[인천/송도] 곱창 먹고싶을때마다 가는 오래된 단골가게 <시골막창> 내돈내산

안녕하세요!
깐깐한 입맛으로 평타 이상만 리뷰하는 블로거,
깐깐한냥 INFJ입니다.

 

오늘은 제가 거의 십 년동을 안 곱창먹고싶을 때 가는

집 근처 곱창집 내돈내산 후기글을 써보도록 하겠습니다!

 

저는 처음에는 막창만 먹었었는데,

이제는 곱창도 먹는답니다 :)

 

저는 꾸리꾸리한 냄새에 예민해서 냄새가 나는 순댓국을 안좋아하고,

냄새가 조금이라도 나거나 싱싱하지 않은 것 같으면

잘 먹지 않거든요.

특히, 곱창같은 경우, 생각보다 맛있다고

느낀곳이 많지 않아서

매번 새로운 곳도 도전해봤다가

결국에 도르마무

<시골막창> 을 오게 된답니다 ㅎㅎ

 

저는 개인적으로 식재료가 싱싱한 느낌이여야하고,

전반적인 곁들임 반찬이 조화로워야 한다고 생각하는데,

제가 먹지 않는 반찬이 많은데, 여기는 전반적으로 다 손이가서

특히 제 취향에 어울리는 것 같아요.

그래서

순전히 제 개인 취향일 수 있지만,

어쨋든 

제가 곱창이나 막창 먹고싶을 때마다

가는 곳이랍니다 :)

 

 

현재는 해양경찰청 쪽에 위치하구요.

주소 인천 연수구 컨벤시아대로 81 1층 114호

 

큰 대로변 쪽 "드림시티 1층"에 위치해요!

 

제가 다니는 동안 푸르지오쪽 -> 인천대 롯데몰 -> 다시 해경으로

이전을 그동안 조금씩 하셨는데,

이전하실때마다 저도 같이 열심히 움직였습니다.ㅎㅎ

 

매주 월요일은 정기휴일이고

화-일 15:00 ~ 24:00 영업이예요.

 

저는 토요일 방문했는데, 첫손님이였어요. ㅎㅎ

 

저는 대창을 안좋아해서,

갈때마다 보통 한우곱창 + 소막창 으로 시킨답니다.

 

판 위에 붉은색으로 보이는게 염통인데,

염통도 조금 주셔서 곱창 막창 먹기전에

아주 맛있게 먹었답니다 :)

 

가운데 원통형 모양이 곱창이고,

옆에 넙쩍한 게 막창입니다.

 

 

어머! 제가 포스팅하다 보니,

된장찌개와 계란찜 사진이 없는 걸 발견하였어요!

 

뚝배기에 된장찌개와 계란찜이 나오니 참고해주세요 :) 

 

이 외에도 콩나물무침, 부추무침(간장소스), 겉절이(간장소스)

나중에 구워먹을 수 있게 껍데기 조금 나오고요.

전반적으로 간이 센 편이 아니에요. 

저는 자극적인것 보다는 담백(?)한걸 좋아하는 편인데

글 읽으시는데 참고해주셔요 ㅎㅎ

 

양파 버섯과 함께 열심히 구워줍니당

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곱창 먼저 먹어주고,

나중에 막창을 먹어요.

 

곱창에는 주로 소금기름장이나 겉절이 콩나물 부추랑

곁들여 먹고,

막창은 쌈장소스에 푸욱- 찍어먹어요. ㅎㅎ

 

그리고 이곳의 찐매력!!

바로 라면 무한리필~

 

곱창을 다 먹고나서

이 서비스 하나가 정말 식사의 전반적인 인상을 좌우하는 것 같다고 느껴요.

 

기름진 곱창과 막창을 먹고,

마무리로

진라면 매운맛으로 한 번 쏵

내려주면,

이만큼 깔끔한게 없답니다.

 

이것까지 먹어줘야 제대로 한 끼 먹은 느낌 ㅎㅎ 

 

 

이렇게 한켠에 라면끓이는 곳이 있어요.

참고로 물 끓는데 시간이 꽤 걸려요~

 

 

두 개 끓였는데, 

양푼냄비가 은근 작아서,

한 개 끓이기 적당한 것 같긴한것 같더라구요.

2개정도 끓이려면 물을 꽤 많이 넣어야하고,

물 끓을 때나 라면 들어갈 때 넘칠것을 고려해야해서 물을 완전 꽉 채우시면 안돼요!

저는 라면 물 맞추는걸 잘하는 편은 아니라

갈때마다 못끓일까봐 긴장하는데 ㅎㅎ

다들 맛있게 끓이셔서,

식사의 마무리 잘 하시길 

 

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